Компания «Макдоналдс» презентовала два новых бургера в своем меню. Бургеры Вестерн Гурмэ и Гриль Гурмэ обладают особенно сочными и нежными котлетами, выполненными из смешанного говяжьего и свиного фарша.
Сообщается, что производство котлет для линейки ГУРМЭ осуществляется в Одинцово (Московская область) компанией «МАРР РУССИЯ». Используя натуральное свиное и говяжье мясо, она задействует уникальную технологию шоковой заморозки (-40 С). Это позволяет достичь максимальной сохранности структуры конечного продукта, его насыщенного аромата и натурального вкуса.
Интересно, что в процессе жарки котлет «Макдоналдс» на специальном двустворчатом гриле абсолютно не используется масло! Это также позволяет сохранять вкус и аромат мяса.
Оба бургера изготовлены из смеси сочной рубленой говядины с добавлением свинины. В Вестерн Гурмэ органично добавлены маринованные огурчики, кусочки маринованного острого перчика халапеньо, свежий лук на булочке бриошь. Он заправлен томатным соусом с нотками барбекю.
Начинка бургера Гриль Гурмэ включает в себя два сырных ломтика, сладкий перец, свежий салат на булочке бриошь. Он заправлен чесночно-лимонным соусом с травами.