Рыбная продукция хранилась с нарушением температурного режима
В ходе проверок сотрудниками Россельхознадзора и полиции одной из кафе-блинной «Вкуснолюбов» в центре Ростова были обнаружены нарушения ветеринарных норм. Как сообщает пресс-служба ведомства, икра красная, лосось копченый и семга слабосоленая хранились в заведении с нарушением температурного режима. Как рассказали специалисты Россельхознадзора, это значительно сокращает срок годности и способствует развитию опасных микроорганизмов.
По итогам проверки продукция была передана в Ростовский референтный центр Россельхознадзора на экспертизу для проведения лабораторных исследований. По факту нарушения на должностное лицо был составлен протокол об административном правонарушении, а также вынесено постановление.
