Ответственное лицо привлечено к административной ответственности
В Новочеркасске в детском саду №54 сотрудники регионального Управления Россельхознадзора по итогам проверки обнаружили 4 кг сосисок, несколько десятков яиц и 8 кг цыплят-блойлеров без маркировок и сопроводительных ветеринарных документов. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
Ответственное лицо привлечено к административной ответственности в виде штрафа, а сомнительная продукция уничтожена её владельцем.
Как рассказали в Управлении Россельхознадзора по Ростовской области, отсутствие ветеринарных документов является грубым нарушением законодательства: они характеризуют территориальное и видовое происхождение, подтверждают проведение санитарной экспертизы.
Маркировка продукции позволяет покупателю понять, когда был изготовлен продукт, его сроки годности, условия хранения, а также дает информацию об изготовителе. В ней также содержатся рекомендации ограничения по использованию, показатели пищевой ценности. Ее отсутствие также является грубым нарушением.
